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こんばんは
少し前に通りがかりの乗馬クラブに、とっても馬面の馬が居たので、友達に「今すごい馬面の馬が居た」ってメールをしたら
「馬は馬面じゃん、やっぱり変だわ」と冷めたメールが返って来たので、証拠写真を撮ろうと思って、例の乗馬クラブに行っ
たら、その馬面の馬が居なくて証拠写真が撮れなかったので、イラストを添付してメールを送りました。上の絵です。そうしたら
「何これ宇宙人」とまた冷めた返事が返ってきました。
今度連れて行って見せてやります。

今日は簡単サルサソースです。
暑いのでサッパリとしていて辛い物が食べたいです。
まず、トマト2個を熱湯に通してから冷水につけて皮をむきます。
玉ねぎ1/2個　ピクルス2本　にんにく1片をみじん切りにします。トマトも少し大きめにみじん切りにします。
みじん切りにしたものをボールに入れて、オリーブオイル大2　レモン汁大1　チリソース小1　ケチャップ大1
塩コショウ少々を混ぜて出来上がりです。
サルサソースはお肉にも、サラダにも、パンにも合いますので色々なお料理にかけて使えますよ。



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